油炸鱼块

准备一块质量好的鲫鱼，将鲫鱼洗净，切成大小相等的方块，放入容器中，倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、葱、姜、蒜等佐料，将鱼腌制半小时，然后将油烧开，油热后放入一块，待鱼皮炸至金黄色时迅速取出；我非常喜欢这道菜，因为它吃起来又脆又好吃,轰炸鱼块的做法和步骤,第三步:把油烧到没有气泡，加鱼块炸。1、油炸鱼块怎么做如何做好吃油炸鱼块食材:桂鱼(可选择肉厚的鱼)食材:糖醋、酒、盐、味精、生粉、鸡蛋、青椒、蒜、葱花、食用油。方法:1。2.放入油温五成的锅中，炸至金黄香脆，捞起装盘，锅中留适量油，放入姜米、蒜、葱米、花椒米...