高汤的熬制方法

4.捞出焯水的猪腿骨，用温水冲洗2-3次,3.将猪腿骨烤3-5分钟，去除肉中的血沫,馄饨下煮粥煲汤特别好,4、煮至汤汁少，汤汁发白，猪骨酥烂，再加盐和调料关火,水要一次追够，比猪骨高4到5厘米，因为水在煮的过程中会蒸发变少,熬制时间为1小时,7，高汤就搞定了,方法:1。1、正宗高汤熬制方法食材:猪腿骨2根；辅料:生姜5片、黄芪3片、干草3片、当归10g、党参2片、盐2勺；1.将猪腿骨清洗干净。2.准备辅助材料。3.将猪腿骨烤3-5分钟，去除肉中的血沫。4.捞出焯水的猪腿骨，用温水冲洗2-3次。再次冲洗血沫...