清汤炖海参清汤

本文目录一览1，怎样做清汤辽参2，清汤海参的做法是什么3，海参的吃法与做法清汤海参4，海参汤的家常做法有几种1，怎样做清汤辽参上好的关东或是关中参发好，把调好的高汤烧滚，辽参放入，简单的很，其实就是鸡汤辽参，这是辽参作法中最简单的一项1，选好辽参是关键。要挑刺长而多，颜色黑亮，形整而饱满，无沙无缺口的为佳。2水发辽参时要注意不要有油。先把辽参用温水泡开。然后从无刺的底部（也就是腹部）剪开，去肠脏。接下来再用清水煮一小时就ok了（小火）3用上汤煲好辽参，切成片待用4配料：a去皮黄瓜b红黄彩椒和紫甘兰把以上原...