羊蝎子火锅做法

具体制作步骤:第一步:鲜羊蝎子1000g，用刀切成块(摊主可以帮你做)，放入锅中浸泡去血水，葱切片，姜切片，第二步:锅中加水，将羊蝎子煮熟焯一下，撇去浮沫，倒出，洗净，控水,羊蝎子火锅配料羊蝎子葱、姜、酱油、料酒郫县豆瓣酱、甜面酱辣椒、花椒、香叶、桂皮、茴香、草果羊肉,吃完羊蝎子锅里加点水，不够咸就加点盐，用锅底冲洗干净,sheep蝎子火锅是北京本地菜,羊蝎子其实是羊的大梁骨，因酷似蝎子而得名。1、老北京羊蝎子火锅的正宗做法sheep蝎子火锅是北京本地菜。羊蝎子其实是羊的大梁骨，因酷似蝎子而得名。它的味道...