白果仁

以下是做法:准备材料:荷兰豆200g、白果15根、广式香肠3根、生姜1片、大蒜2瓣、盐5g、油10ml、水发木耳5片、胡萝卜,银杏的可食部分是种仁，种仁的胚乳是肉质的，吃起来油腻，味甘，微苦,白果洗净，用热水焯一下，捞出沥干水分,除去微黄色的外果皮后，银杏坚硬的种壳(中果皮)呈白色，故称银杏,白果籽鲜嫩，生吃熟吃都可以,银杏，俗称白果，由肉质外果皮、骨质中果皮、膜质胚乳和种仁组成。{0}1、白果怎么加工除去微黄色的外果皮后，银杏坚硬的种壳(中果皮)呈白色，故称银杏。银杏的可食部分是种仁，种仁的胚乳是肉质的...