黑鱼酸菜鱼黑鱼

黑鱼酸菜鱼怎么做去超市买袋酸菜调料。具体做法上面有说明很简单的一看就哦哦了。黑鱼切块煎至半熟，然后加水和酸菜炖煮至入味即可{0}2，黑鱼酸菜鱼的做法主要材料：黑鱼1条1斤，酸菜（或咸菜）115g，金针菇200g，盐若干，味精少许，白胡椒粉少许，黑胡椒粉少许，淀粉少许，葱少许，辣椒碎少许，食用油若干，浓缩鸡汤半块。1、处理鱼肉：把肚子这里的刺去掉后，从鱼尾部开始斜刀45度片鱼片，自己感受厚薄力度。2、鱼肉片撒上盐搓后清水冲洗，如此操作2次，目的让鱼肉更紧、清洗更干净。3、咸菜或酸菜切碎清洗去掉盐分。4、...