羊蝎子怎么吃

川菜特色菜香辣羊蝎子怎么做用料：新鲜羊蝎子一根、葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒做法：1、羊蝎子剁成块，洗干净；2、羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，中间换水；3、浸好的羊蝎子和冷水一起下锅，大火煮开；4、继续滚煮，不停地撇净浮沫，直至水面彻底干净；5、添加葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒；6、添加料酒、生抽、少量糖煮开，然后转中火慢炖；7、炖至羊肉能被筷子捅烂，转小火再慢炖半小时；8、出锅前添加盐调味，撒上香菜即可；9、汤汁可以留作涮蔬菜和豆腐等。该答案来自中华美食网官方网站2，清...

9.完成sheep蝎子:主要成分:sheep蝎子1000g,3.羊蝎子放入有冷水的锅中，水开后撇去浮沫，冲洗干净,4、另起锅，加入烫过的羊蝎子，加入适量开水,羊蝎子提前泡3小时，换水3次去血,2.锅内放入能过羊的凉水蝎子，放入葱、姜片、香叶、花椒，烧开后去血沫，捞出羊蝎子。1、羊蝎子怎么吃?羊蝎子做法:羊蝎子2斤、葱适量姜片、豆瓣酱3汤匙、葱1根、酱油2汤匙、花椒1小把、豆蔻1个、桂皮1小块、香叶3片、丁香3个、葱1根。1.羊蝎子肉用清水浸泡半天以上，期间可多次换水，能有效去除腥味和血腥味。2.锅内放入能...