烤羊腿的做法烤羊腿

烤羊腿怎么做烤羊腿推荐等级：★★★★★制作难度：★★主料：羊后腿。配料：羊后腿1条、盐20g、胡椒粉少许、黑胡椒25g、胡萝卜适量、芹菜适量、羊肉汤、油少许做法：1、将羊后腿洗干净，整块撒上盐、胡椒粉、黑胡椒粉末，然后用刀尖把羊肉扎几刀，依次放入大蒜瓣，放入烤盘、2、把胡萝卜、芹菜切片，一起放入油锅里炒出香味，撒在羊腿上，然后放入烤箱。3、烤至七成熟取出羊腿，把原汁用刷子过滤，加少许羊汤调好口味。4、上桌时，羊腿切片装入盘中，浇上原汁即可1.将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、花...