腊肠怎么做好吃腊肠

腊肠怎么做好吃青蒜腊肠的做法：做法：1、腊肠用热水泡软后切段。青蒜切段，分开蒜青和蒜白。红椒（或青椒）切片。2、锅热油，下蒜白爆香，入辣椒、腊肠同炒至熟，放下蒜青，调入生抽、少许盐、鸡精即可。小炒腊肠做法：１、腊肠先隔水蒸烂，再切成薄片，木耳用水泡开，洗净摘好后撕成碎块。新鲜青椒、红萝卜洗净后切小块，蒜、姜洗净后拍裂切成碎茸，备用。２、热油，豆豉、姜蒜茸爆出香味，再倒入青椒、木耳和红萝卜迅速翻炒。加适量盐、鸡精等调味，炒至食材变软，最后加香肠片拌均匀，起锅。2，腊肠的做法大全材料上好的猪肉，辣椒面，花...