菜花是什么

花椰菜长得圆圆的,菜花，又称花菜，是十字花科芸薹属一年生植物，由十字花科甘蓝演变而来,花椰菜是十字花科云台属的一年生植物,菜花指油菜花黄色；它属于十字花科，是卷心菜的一个变种,别名菜花，菜花，菜花，菜花，白菜,菜花又名花菜，是十字花科蔬菜，也是甘蓝的一个变种。{0}1、菜花是什么科十字花科。菜花又名花菜，是十字花科蔬菜，也是甘蓝的一个变种。菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和各种矿物质。菜花质地嫩滑，香甜可口，食用后容易消化吸收。其嫩茎纤维煮熟后鲜嫩可口，适合各类人群食用，尤其是...