怎么煮汤圆

汤圆怎么煮轻捏汤圆使外表皮微裂，沸水下锅煮好才不易夹生，同时用勺将其推开，再朝一个方向略作搅动使其不粘锅，旺火煮至浮起后迅速改小火慢煮，每烧开一次需点适量冷水，烧开两三次后，再煮一下就要出锅，吃不完的也要及时出锅。若还继续煮，要及时换水以免粘锅。轻轻捏开水下锅，在下锅前用净手微捏，使外皮上略有裂痕，这样下锅不会夹生且软滑可口。待水烧开放入锅内，同时应用勺将其推开、朝同一个方向略作搅动，使其不粘锅。旺火煮上片刻浮起后，迅速改小火慢煮，否则会使其外熟里生不好吃。在煮的过程中，每烧开一次就要点入适量冷水，使...

5.加入猪肉和酱油，翻炒一会儿，加入水，水开时加入汤圆盖上锅盖，煮至汤圆全部浮出水面，即汤圆熟，加入一些盐调至自己合适的咸度，将青菜放入，将蒜尾和芹菜炒至快熟时,3.看到汤圆浮起来的时候，把鸡蛋打进去，用筷子搅一下，煮开后关火,2.清水烧开，加入汤圆，煮3-5分钟，加入姜丁。1、怎么煮汤圆啊练习1:1。在碗里加入清水，至少能完全盖住汤圆，如果是一人份的话，建议用小锅。2.清水烧开，加入汤圆，煮3-5分钟，加入姜丁，3.看到汤圆浮起来的时候，把鸡蛋打进去，用筷子搅一下，煮开后关火。4.根据口味加入适量白糖，...