而发芽的豆子,氨基酸(蛋白质消化后变成氨基酸)增加了3倍,也就是说发芽后的豆子,蛋白质增加了51%,绿豆我们都知道,夏天吃绿豆可以防暑解毒,3.黑豆黑豆豆芽可以说是所有豆芽中营养成分最高的一种,但是黑豆的成本比较高,黑豆的生长也比其他的慢豆子,夏天可以吃绿豆芽解毒清热。1、豆子发芽还可以吃吗?是。发芽后的豆类不仅提供了足够的蛋白质,还能提高新陈代谢。原因是豆子中有一点/123,456,789-1/分解了豆皮上的半乳糖毒素,将蛋白质转化为氨基酸,使蛋白质的吸收增加了三倍,增加了异硫氰酸酯的活性,有助于提高新...
更新时间:2023-02-27标签: 豆子发芽可以吃吗豆芽豆子营养素发芽更高 全文阅读