蒸大米饭

通常人们都是直接用冷水蒸饭，但如果你用热水蒸饭，你就会知道，蒸出来的米饭味道更好，松软可口，而且热水蒸饭的时间会缩短，营养也比冷水蒸饭更丰富,醋挥发时，还会加快大米饭中淀粉的水解，使蒸出的米饭松软可口，不易变质,这时，米饭已经蒸熟了,用醋蒸的时候大米饭一定要注意比例好,如果用微波炉蒸米饭，通常需要十五分钟，这样米饭才能蒸透。1、大米饭怎么蒸蒸米饭的方法1。准备电饭锅，清洗内胆。请注意，内胆的下部必须干燥，以防止加热过程中被水损坏。2.取适量大米。一般半碗米饭可以蒸成一整碗。根据这个比例和家庭成员人数，可以...