猪蹄子的做法猪蹄子

本文目录一览1，猪蹄子的做法2，猪蹄的有几种做法大全3，猪蹄的好吃做法4，猪爪子怎么做好吃啊1，猪蹄子的做法猪蹄用凉水洗净，再看看是否还有猪毛，有就处理掉，用火熏一下最省事儿，也可用镊子。之后再拿出锅，加入三分之二的凉水，把猪蹄放进去，用火煮，待水滚开之后，熄火，看看水表面可有漂浮，类似沫子一类（可能是存在猪蹄里的血被煮了出来），无论有没有，都换锅水，再次清洗一下猪蹄（如果没沫子就不必了），之后再在锅里加入五分之四的水，放入猪蹄和调味料，中火煮，煮的期间注意时常，翻翻猪蹄，有可能会粘到锅底。煮到猪蹄看起来...