广东人怎么样煲汤

广东人煲汤非常讲究，汤料选材也很丰富。从传统文化习俗来说“吃饭不可无汤”，这是广东人的饮食习惯，我是粤西湛江人，祖先是福建移民，煲汤确实在我们这里很盛行，无论是猪骨，鸡肉还是鱼，我们都会用来煲汤，甚至不用肉也可以煲汤，广东处于岭南，属于亚热带季风气候。1、为什么广东人喜欢煲汤？广东处于岭南，属于亚热带季风气候。北回归线横穿广东中部，北回归线以南部分属于热带季风气候。雷州半岛有部分地区属于热带，全年平均气温较高。如果按实际温度来衡量，实际上，全省大部分地区冬季时间非常短，夏季时间非常长，全年最冷月份平均...