如何制作牛肉干，好吃的牛肉干是怎么做的
本文目录一览1，好吃的牛肉干是怎么做的2，风干牛肉干的制作流程是怎样的3，如何腌制牛肉干4，牛肉干怎么做1，好吃的牛肉干是怎么做的五香牛肉干原料配方鲜牛肉白糖酱油食盐白酒甘草粉辣椒酱五香粉味精生姜制作方法将鲜牛肉切成小块，除去油和筋络，用凉水把血水漂干净，然后下锅煮一个半小时，烧煮时要注意上下铲动，使牛肉受热均匀，但不能煮得过烂。牛肉起锅后放筛子上凉透，待肉块坚实后切成0.8厘米长的方块。将配料放入煮牛肉的原汁汤中煮开，再把切好的牛肉块放到锅中同煮，煮时盖上锅盖，四周用白布围紧防止漏气。用慢火煮小时，开锅...
更新时间：2023-01-19标签： 如何制作牛肉干如何制作牛肉 全文阅读