白菜炖干豆腐白菜

大白菜炖干豆腐怎么做好吃大白菜炖干豆腐食材明细：大白菜适量干豆腐（千张、百叶）适量五花肉适量葱适量油适量料酒适量生抽适量盐适量味精适量大白菜炖干豆腐的做法步骤1主辅料：大白菜、干豆腐、五花肉、葱。2白菜洗净，撕片，沥干水分。3干豆腐切条、五花肉切片。4起锅热油，爆香葱花。5放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。6烹入料酒。7加少许生抽。8放入白菜，翻炒均匀。9加适量清水，烧开后炖制5分钟。10放入干豆腐。11加盐调味，继续炖制5分钟。12加味精提鲜，即可关火。13出锅盛入碗中。2，白菜炖干豆腐怎样做好吃白菜炖...