莲藕炖排骨的做法莲藕

排骨炖藕的做法1.新鲜排骨斩成3厘米的节；藕洗净用刀背拍碎成自然块；姜蒜拍碎；香菜洗净对半切备用。2.将排骨在沸水中抄一下止血水，捞出和碎姜入砂锅，小火烧开后下藕入锅。改中火熬30分钟，去浮末再改小火熬30分钟，再加盐、胡椒调味；上桌时撒上香菜即成。2，排骨炖藕的做法有哪些1.先将排骨洗干净，以免吃了不干净的排骨造成拉肚子。并且焯一下排骨，去血水。2.加入老抽，生抽，面酱，糖，盐，鸡精和料酒等佐料腌制排骨。时间差不多为二十到三十分钟合适。3.将莲藕洗净去皮并切成块，将切好的藕放入锅中，并加入排骨、莲藕...