狗肉煲

狗肉煲的做法大全2，狗肉煲的做法1，狗肉煲的做法大全原料：成品狗肉400克（腿部）、姜10克、蒜4瓣、干辣椒随意（辣点开胃）、鲜大蒜叶2根、狗肉香料（八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香）共20克、枸杞子黄酒400毫升、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉。做法：1、用纱布自制一个香料包，从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香（共20克）放进香料包；2、狗肉切成1厘米厚的块，姜切片，蒜洗净保留蒜外皮，干辣椒洗净，大蒜叶切成寸段，根叶分开；3、准备一砂钵，把香料包、姜片垫在砂钵底，...

狗肉煲怎么做主料狗肉300g辅料玉米100g丝瓜100g青辣椒5g葱适量姜适量蒜适量番茄酱适量豆瓣酱适量香辣酱适量步骤1.狗肉切大块备用。2.玉米切大块。3.丝瓜切滚刀大块备用。4.青椒切四方块。5.葱切大段、蒜去皮后用刀拍一下备用，姜切大片即可。6.炒锅放油下入豆瓣酱翻炒，出红油后，下入蒜粒翻炒。7.放入番茄酱适量，翻炒均匀。8.放入自制香辣酱，一直炒到水分干掉，现出红油为止，下入大葱段、姜片炒出香味。9.放入切好的狗肉块，均匀裹上辣酱汁。将玉米块放入一起翻炒后，加入高汤或者清水，量以盖住锅内的菜为...

它富含蛋白质；2.富含锌，可以补锌；3.狗肉的脂肪含量不高，和牛肉、猪肉等红肉的营养价值差不多,狗肉属于红肉食品，其营养价值和功效如下:1,2.将狗肉切成块放入沸水中煮，可以去除狗肉的腥味，适当加入一些料酒一起煮，这样狗肉的口感会更好,主料狗肉，胡萝卜,狗肉怎么炖1,库克狗肉3,5.狗肉热烫,所以牛肉猪肉完全可以替代狗肉，不建议通过狗肉摄取营养。1、雷州狗肉煲的做法主料狗肉，胡萝卜。材料:蒜末、姜片、蒜苗。调料:料酒、生抽、淡酱油、面酱、糖、盐、胡椒粉。1.在锅里炒肉。水干后，取出备用。将蒜末、姜、蒜苗、...

4.将混合好的香料均匀涂抹在狗肉上(皮肤不需要涂抹)，依次用狗肉上的香料将皮肤上的水擦掉，放入冰箱风干(一夜),方法/步骤1，狗肉件；2.准备好所有调料,6.第二天把狗肉从冰箱里拿出来,当狗肉已经膨胀时，用木棒在狗肉上轻轻反复拍打，边挂边用清水冲洗，直到狗肉为止。1、正宗广东狗肉煲的做法准备材料:狗肉700g、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、调和油适量、排骨酱适量、香叶2片、草果1颗、鲜枣5颗、1/10。第二，取出控水，用冷水焯一下。第三，用流动的水冲洗浮沫。4....