鲶鱼的家常做法有哪些主料鲶鱼1500g韧豆腐500g豆瓣辣酱100g辅料干辣椒5g盐2小勺花椒5g白糖1大勺大葱20g生姜15g大蒜15g料酒1大勺味精1/2小勺胡椒粉1小勺生抽1大勺醋1小勺步骤1.所有材料准备好,鲶鱼宰杀后去腮和内脏洗净。2.大葱切段,生姜大蒜切片,干辣椒切段。3.豆腐切成块。4.鲶鱼切成厚度约为3厘米的段。5.起油锅,先放入花椒爆出香味。6.再放入葱姜蒜和干辣椒略炒。7.放入豆瓣辣酱炒香。8.锅内加入适量的水,再加入盐、糖、料酒、生抽、醋大火烧开。9.放入鲶鱼段大火煮10分钟。1...
更新时间:2023-01-15标签: 鲶鱼怎么做好吃鲶鱼怎么做好 全文阅读