锅巴肉片的做法

将肉横切成片，用少许料酒和盐拌肉片，用蛋糊糊,锅巴肉片猪里脊肉150g，锅巴75g，厚朴片25g，豆芽或菠菜核25g，香菇15g,锅巴碎成碎片,锅巴肉片，是由猪里脊肉、大米锅巴、玉兰花片、水发蘑菇、豌豆苗等制成的美味佳肴,把煎好的锅巴和浓稠的汁一起上桌，把肉片的汤倒在锅巴上。1、锅巴孜然肉片的做法锅巴肉片猪里脊肉150g，锅巴75g，厚朴片25g，豆芽或菠菜核25g，香菇15g。大油植物油250克、葱15克、姜8克、蒜5克、酱油25克、盐少许、醋13克、淀粉25克、糖10克、鸡蛋1个、味精3克、汤适量。将...