煎血肠

取出冻猪血肠，室温解冻，冷水洗血；2、冷水入锅，放入猪血肠，中火煮，水微沸时转小火；3.轻轻转动血肠避免血肠煮的一面硬，煮的一面软，始终保持锅里的水像在沸腾一样,7.倒入炒好的血肠,另外，血肠还是趁热吃比较好，所以味道比凉的血肠要好,常见的吃法血肠是蘸蒜泥血肠。{0}1、东北煎血肠怎么做呢/需要煮一下在煎还是直接煎不需要煮，因为已经煮好了。直接切块炒就行了，或者放在酸菜汤里煮一会就行了。也可以先用清水煮，再切，但无论哪种煮法，都不要用大火，也不要煮很久，而是放入冷水中，水微微冒泡时转小火。吃的时候切片，一...