炒绿豆芽的做法

2.做法:洗净绿豆芽，放入沸水锅中焯一下，打碎后取出，用冷水冷却，沥干水分，放入盘中；将洋葱切段，姜切丝；香菜梗洗净，切成6厘米长的段；大火翻炒锅，用色拉油加热，放入姜葱丝翻炒，然后用水焯一下(绿豆芽)，快速翻炒，加入精盐、味精、花椒油和蒸虾，翻炒,绿豆芽断了之后再调味，这样可以避免大量的水，保持脆嫩,炒色拉油适量，盐适量，醋适量，韭菜苔少许绿豆芽做法1,注意不要炒到辣椒，然后把绿豆芽沥干水放入锅中转大火翻炒,绿豆芽摘下来洗干净,只要全程爆炒就很好吃绿豆芽,炒韭菜苔绿豆芽主料绿豆芽辅料韭菜适量1。1、如何...