而且鳕鱼的音阶很尖,有针刺的感觉,而油鱼的音阶没有这样的特点,1,看横截面,鳕鱼肉的颜色是白色的,肉表面不会有特别粗特别明显的红线,鱼鳞也很密,一片一片压着;一般大截面是鳕鱼,小截面可能是油鱼,主要是因为鳕鱼的容积率大于油鱼,与鳕鱼相比,油鱼的肉更白,油鱼仔细检查后呈黄色。{0}1、油鱼和鳕鱼的区别有哪些如何区别油鱼和鳕鱼1,看横截面,鳕鱼肉的颜色是白色的,肉表面不会有特别粗特别明显的红线,鱼鳞也很密,一片一片压着;一般大截面是鳕鱼,小截面可能是油鱼,主要是因为鳕鱼的容积率大于油鱼。2.看肉和皮的颜色。鳕...
更新时间:2023-01-13标签: 油鱼和鳕鱼的区别油鱼秘制鳕鱼排骨红烧 全文阅读