萝卜牛杂的做法

我一个老乡是做食品第一牛杂店铺的，在小市场旁边摆摊一天能赚七八百,再翻炒两遍，然后全部倒入沸腾的萝卜汤中,如果你想学的好，而且你能和那些好的牛杂店竞争的话，在美食第一小吃培训中心学习牛杂是最好的方法,萝卜牛杂原料:牛杂(牛腩、牛肚、牛筋)1斤，白萝卜1斤，调料:葱。1、萝卜牛杂的做法?萝卜牛杂原料:牛杂(牛腩、牛肚、牛筋)1斤，白萝卜1斤，调料:葱。酒、盐、糖、胡椒粉、味精少许做法:●牛杂:切成小方块、块状或条状，用开水泼一下，用冷水冲两遍，再用清水浸泡。●白色萝卜:洗净切块。尺寸同上或略大。八角、香叶、...