中国川菜中国

本文目录一览1，川菜的代表菜有哪几种2，十大著名川菜做法3，关于川菜的介绍4，川菜十大名菜5，四川的代表菜是啥6，川菜的代表菜7，川菜都有哪些8，四川九大碗有哪些菜9，川菜都有哪些10，四川美食有哪些1，川菜的代表菜有哪几种川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多...