包头本地名吃主要是“东河烧麦、铁西排骨、沙葱包子、清炖杨骨头、羊杂、小肥羊、莜麦鱼、黄河鲤鱼、烤全羊、焖面、烩菜”,我想,沙葱它具有很高的营养价值和一定的药用价值,沙葱是西北人民喜爱的一种极好的美味,沙葱嫩茎不易长期保存,可加工成时令佳肴——水皮沙葱:将沙葱的嫩茎洗净,放入沸水中焯水一分钟,然后取出与精盐、食盐混合,用挑好的新鲜的沙葱和刚宰好的大尾羊肉沙葱包子来招待客人。1、沙葱的保鲜做法沙葱嫩茎不易长期保存,可加工成时令佳肴——水皮沙葱:将沙葱的嫩茎洗净,放入沸水中焯水一分钟,然后取出与精盐、食盐混合。...
更新时间:2023-03-18标签: 沙葱包子沙葱佳肴时令包子加工 全文阅读