土豆芽

土豆芽是何种生物碱土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，2，土豆长芽发了芽的土豆最好不要吃因为发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。吃少量茄碱对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进约合200毫克茄碱，经过15分钟至3小时就可发病。最先出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状轻的，经过1～2小时可以通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的茄碱，则症状会非常重，表现为体温升高和...

土豆和苹果放在一起，苹果产生的乙烯会抑制土壤中的细胞豆芽眼产生生长素,如果发芽面积大，发芽部位多，这种土豆最好不要,1.将发了芽的土豆切开，一两个芽可以作为一片,然后把切好的土豆块，芽朝上，放在土里，在土豆上盖些土，最后浇些水,土豆发芽时，最好不要吃土豆中的茄碱毒素,如何防止土豆发芽。1、土豆发芽怎么办如果土壤豆芽还是比较小，说明毒素还没有扩散。把芽和芽眼附近的表层挖出来就行了。如果发芽面积大，发芽部位多，这种土豆最好不要。最好将去皮的土豆在水中浸泡一到两个小时，因为龙葵碱易溶于水，浸泡后的土豆中龙葵碱的...