牛肉面汤

牛肉、牛骨要用清水洗净，浸泡至少4、5个小时；2.调料用水冲洗干净，放入调料包备用；3.将牛肉切开，一次一磅，和牛骨一起放入热水锅中,锅里的汤煮一个小时后，可以把调味酱油、鸡精、胡椒粉、盐、米酒、白糖倒入锅里调味，这样牛肉面汤就做好了,兰州牛肉拉面汤是兰州牛肉拉面的老汤。1、牛肉面汤怎么做怎么做牛肉面汤1、配料:葱、姜、蒜、花椒、冰糖、番茄酱、豆瓣酱、胡萝卜、白萝卜、茴香。2.首先，将胡萝卜和白萝卜洗净，切成大小适中的块。3.然后将葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切丝，蒜切碎备用。4.锅中倒入足够的香油，烧开。...