围边思路(根据菜品特点);或者造型摆放(需要一定的雕刻技巧);第二,菜肴可以根据客人的要求变化,摆盘常见的有:一封(整体为1方)、三叠水、扇形、针形、圆形(含塔形),羊肉片摆盘图片:http://sucai.redocn.com/tupian/3756086.html菜的装饰主要有几个部分。1、火锅蔬菜摆盘图片摆盘常见的有:一封(整体为1方)、三叠水、扇形、针形、圆形(含塔形)。如果楼主想讲究美观,可以尝试点缀和圈地。常用的有芹菜叶、芫荽(香菜)叶、胡萝卜和青瓜做成的4-6朵小花。这些边缘非常漂亮。2...
更新时间:2023-01-31标签: 摆盘图片摆盘牛肉 全文阅读