四川泡菜制作方法

5.白萝卜用盐洗净，然后沥干水分，放入泡菜的罐子里,四川泡菜制作食材:白萝卜250g、胡萝卜250g、黄瓜100g、花椒200g、生姜1片、大料适量、花椒适量,清洗并干燥泡菜罐子，放在一边,小贴士:可以加一点野辣椒的水，让泡菜口感正，不然之前的泡菜就不好吃了。1、四川泡菜怎么做自制正宗四川泡菜四川泡菜制作食材:白萝卜250g、胡萝卜250g、黄瓜100g、花椒200g、生姜1片、大料适量、花椒适量。注意:配料可酌情使用；调料:料酒1大勺，精盐2大勺，白糖3大勺制作工艺1。白萝卜、胡萝卜洗净沥干，切成条状；...