怎么做鱼好吃

3.将腌制好的小黄鱼均匀裹在面糊里,4.将小碗中的酱油蒸鱼倒在鱼上,做法:1,3.鱼蒸好后，挑姜片，把鱼盘中的腥水倒掉，把葱段铺在鱼上,做法:1)将鲈鱼的内脏和鳃去掉，刮去鱼鳞后，在鱼的背部做一个浅浅的切口，在鱼身上抹上盐和料酒，腌制5分钟左右，放入鱼的肚子里。/image-香菜1/10g，盐3g，白酒3g，花生油5g，酱油3g。方法一。将鱼去皮洗净，用冷水浸泡10分钟，捞出，用刀背捣碎，放入碗中，加入盐、白酒、蛋清、熟油和水，拌匀，制成鱼料；2.将鱼放入炒锅至五成热，将鱼揉成球，焯一下，捞出放入汤碗中；...