虾酱豆腐的做法虾酱

虾酱炒豆腐的做法虾酱食材主料虾酱50g豆腐1块辅料油适量盐适量自制蒜蓉酱适量葱适量味精3g料酒10ml姜适量步骤1.北豆腐一块2.切成方块待用3.虾酱待用4.豆腐切好后放入锅中开水焯3分钟5.取出的豆腐放凉水中拔凉6.葱姜切末7.蒜蓉酱待用8.炒锅放油再放入葱姜末炒香9.下入自制蒜蓉酱炒香10.再放入虾酱11.锅中食材炒香倒入料酒去腥12.下入豆腐块翻炒13.炒匀后在加入一点盐（虾酱本身就很咸)调味。再放入味精提鲜14.在炖炒3~5分钟就可以出锅了15.出锅后装入大碗中在上面在撒适量的葱段小贴士1、豆...