来三锅

现在三喜锅主要是肥肠、五花肉、猪头肉等食材,将洗净的黄麂肉切成薄片，切成4厘米长、0.3厘米宽的丝；2.将麂肉碎加入蛋清、姜(切末)、黄酒、盐中拌匀；3.冬笋洗净，切成比麂肉丝略细的丝；4.将锅放在火上，加入熟猪油，烧至五成热,对于不能吃辣的朋友，最好不要吃三锅干锅；石耳又名岩耳，是一种民间滋补珍品。1、山麂怎么做比较好吃?1。将洗净的黄麂肉切成薄片，切成4厘米长、0.3厘米宽的丝；2.将麂肉碎加入蛋清、姜(切末)、黄酒、盐中拌匀；3.冬笋洗净，切成比麂肉丝略细的丝；4.将锅放在火上，加入熟猪油，烧至五成...