肉片烧茄子

肉片烧茄子的做法是什么2，肉烧茄子怎么做好吃肉烧茄子的家常做法1，肉片烧茄子的做法是什么原料：茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(实耗65克)，花椒油10、酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣，葱末10克，蒜末10克，水团粉50克，猪油25克，清水100克。制作过程：1.将茄子去皮去把、切大丁块、肥瘦肉切3.6厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的火镰片。2.锅内倒入植物油，烧热后、把茄子炸成金黄色，捞出控净油。3.炒锅放入猪油，先炸大料瓣，下入肉片煸炒，加入面酱搅炒几下...

肉片烧茄子怎么做肉片烧茄子材料:茄子400克，猪肉75克，青椒25克，淀粉10克，汤75克，色拉油1000克，碘盐5克，酱油10克，白糖10克，料酒4克，味精4克，醋4克，葱姜蒜3克，香油5克肉片烧茄子的做法:（1）茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块。肉切薄片，青椒洗净切块。葱切丁，姜切末，蒜切片。（2）勺内放油烧六七成热。放入茄块炸金黄色，再把青椒块也放入勺内，稍炸倒出沥油。（3）勺内放底油，烧热，放入肉片煸炒，再放葱丁、姜末、蒜片、茄块、青椒块、醋、料酒烹，再加汤、酱油、盐、味精、糖烧开，用中小火收汁，汁...

做到这一点茄子最根本的是在烹饪前放蒜片,茄子洗净切块,平时人家放酱油，所以是红烧茄子主料:茄子青椒辅料；大蒜和干辣椒的做法；茄子，青椒蒜备用,加入炒好的茄子片，和少量水,红烧茄子1的家常做法,再把肉丝放锅里用茄子,material茄子2猪肉适量(肉片或肉末均可)。{0}1、茄子烧肉怎么做包含:肉、茄子、粉条、虾米香菇、辣椒。炒锅放油，将剁碎的肉翻炒，放入酱油、葱姜、八角花椒，加适量水煨。肉煮好后，把虾米粉丝香菇放入炖肉中，然后加茄子炖，最后放辣椒。这是懒人的做法。让我们一起炖它。你没见过大蒜吗？做到这一点...