嫩姜

如何腌制嫩姜嫩姜洗净,去外面的皮(可以用筷子刮)然后把刮好的嫩姜切片放到篓子里晾干,一定要晾干(否则腌出来会臭的)再找几个玻璃瓶子或罐子(按姜的多少来定瓶子的大小),晾干姜以后,把玻璃的瓶子或罐子擦干,倒入老抽,然后把姜一片片的放到老抽里浸泡着。放入鸡精。可以加少许的糖。然后把罐子的盖子密封盖好,放到冰箱里3天后就可以吃了。2，嫩姜怎么做了吃好吃嫩姜怎么做了吃好吃，嫩姜可以做成泡菜或酱菜系列会比较好吃，做法是：做泡菜：把洗好凉干表面水分的姜切成片状，入泡菜水中泡上一星期左右就可以食用，这种属于酸辣味的...

十几个小时后，嫩姜就可以腌制了,嫩姜的最佳腌制方法有3个步骤,1.通常腌制嫩姜要准备两公斤嫩姜、100克食用盐、200克白糖,3.腌制的嫩姜会有很多水分,在选择新的、新鲜的嫩姜时，一定要多注意那些水分多、新鲜的嫩姜,一起炒嫩姜，又嫩又脆又微辣，很开胃,3.剪掉嫩姜的嫩芽。{0}1、嫩姜做法步骤嫩姜怎样做才好吃1。准备好嫩姜、青椒、猪油渣、盐、生粉、酱油、花生油、蚝油。2.最好买嫩姜，嫩芽粉红色，表面光滑无损伤，颜色浅白，手感结实，无压痛，有淡淡的辣味。3.剪掉嫩姜的嫩芽。姜皮上有一些薄薄的姜皮也要撕干净。...