鲜海参的做法海参的做法主料海参3只五花肉300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量老抽适量冰糖适量料酒适量步骤1.海参泡发后,去除内脏2.清洗干净3.切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用4.五花肉切块5.放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥6.铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感7.等到肥油大多靠出来,肉微微发黄时,把锅里的油倒出来加入老抽,8.煸炒上色后,放入葱姜9.加入八角一个10.加入半...
更新时间:2023-01-04标签: 鲜海参的做法鲜海海参做法 全文阅读