孜然烤羊排

羊排洗净沥干水分，葱、姜、蒜各切碎一半备用；然后倒两瓶盖料酒，用手抹匀(按摩羊排)，让酒渗入羊肉，锁住肉质；然后在每块羊排上均匀地涂上盐,12.取出羊排，去掉锡纸，两面撒孜然粉,取出羊排刷上一层秘制羊排酱，烤2分钟,怎么烤羊排,羊排的腌制方法，以“孜然烤羊排骨”为例。1、烤羊排的配料羊排如何腌制?羊排的腌制方法，以“孜然烤羊排骨”为例。方法如下:主料:羊排800g，洋葱100g，辅料:孜然粉10g，盐两勺，花椒粉5g，花椒粉2g。步骤:1。准备。2.将羊排切成需要的部位，修整一下。3.用叉子在羊排上戳许多...