大骨汤怎么做

小贴士:时间太长的话，换砂锅煮骨头汤只要一个半小时,4.然后在锅中加入适量的水，将大骨头放入锅中，加入几片姜，然后开大火烧开,大骨洗头件(买的时候请,大骨汤的配料:大骨头(管骨或大棒骨)香葱1000克，姜片50克，白醋七八片，枸杞少许，料酒适量，做法适当:1。1、大骨头汤怎么做1，大骨头500g，莲藕，胡萝卜，姜，盐，鸡精。2.先把水烧开，把骨头放在锅里，焯几分钟，然后倒掉水，把骨头放在盘子里备用。(焯水时也可以加一点姜去掉腥味)。3.莲藕洗净，切块，再把胡萝卜切成小块。准备一点姜片。4.然后在锅中加入适...