红烧猪脑

猪脑中磷脂含量较高，有利于大脑功能，但胆固醇也相当高，不宜多吃,用上述方法加工的猪脑不腥，易成型,猪脑它在烹饪中被称为“银华”，猪脑它在烹饪前一般要经过三道初级加工程序；1.冲洗血液,2.轻洗所选的猪脑不要弄破,最后蒸猪脑放一点盐进去,蒜头可以去猪脑的腥味,传播材料和猪脑9,7.传播猪脑8,猪脑所以准备好了。1、猪脑怎么吃猪脑它在烹饪中被称为“银华”，猪脑它在烹饪前一般要经过三道初级加工程序；1.冲洗血液。2.用细竹签挑掉大脑上的细小血管。3.将姜、葱、料酒放入盘中，隔水蒸熟。用上述方法加工的猪脑不腥，易...