做辣椒酱

怎样制作辣椒酱呢中国辣椒酱的制作方法：用料：（1）红尖辣椒2千克、（2）豆豉4包、（3）姜、盐、白沙糖、味精适量。（4）蒜泥0.2千克、（5）炒熟花生米0.3千克、（6）煮熟牛肉0.5千克、醋0.5千克、（7）食用油0.5千克。做法：(a)熟牛肉切丁、（蒜泥、味精待用）(b)将擦净后的辣椒（不能用水洗）和豆豉、姜、花生米一同用绞肉机绞碎。(c)将绞碎的辣椒、豆豉、姜、花生米和牛肉丁、盐、糖、醋放入沸腾的油锅中煎熬搅拌均匀，稍除水分后关火，再放入味精、蒜泥搅均、趁热装入消毒的瓶中待用。2，辣椒酱怎么做又...

辣椒酱风冷和瓶，瓶子提前烫干,第三步，倒入干辣椒，翻炒至香，然后在辣椒泡辣椒圈翻炒,南方人能接受的微辣食品成品图~辣椒酱南方人能接受的微辣食品烹饪技巧~辣椒酱小贴士辣椒干粮需要提前清洗干净，然后用厨房纸擦干晾干,就在辣椒酱之前在家都吃了，我重做一些,微辣~辣椒酱南方人可以接受。1、辣椒酱的做法我是个伪南方人，爱吃辣，但是不能吃太辣。就在辣椒酱之前在家都吃了，我重做一些，适合拌面拌饭，或者煮肉片。微辣~辣椒酱南方人可以接受，第一步:用料理机压碎干辣椒，不要压碎太多。将剩下的辣椒切成两半，另一半用绞肉机绞碎，...