蒸锅烧开后,把螃蟹放进去,蘸完后检查螃蟹是否蒸熟,清蒸螃蟹千万不要炖,不然会导致螃蟹肉变老变味,首先蒸螃蟹肚子朝上至少15分钟(根据螃蟹的大小,蒸的时间可以延长),3.将洗好的螃蟹放入蒸锅,用大火蒸螃蟹10分钟,然后关火,1、做清蒸螃蟹等菜时,整活螃蟹一般都是在锅里蒸。1、蒸螃蟹的方法正确蒸螃蟹方法如下:配料:螃蟹6-8、花椒5克、白酒10毫升、啤酒50毫升、姜丝10克、水适量。1.先将螃蟹放入清水中,清水中加入少许白酒,浸泡螃蟹3分钟,然后将螃蟹刷遍全身,再将螃蟹放入流水中。2.蒸锅放入适量的水,然后将...
更新时间:2023-01-05标签: 螃蟹怎么蒸螃蟹事项 全文阅读