火锅怎么做

放入锅中，加入冷水至淹没，放入大蒜，小火煨2-3小时，直到油出来味道很好，汤汁清澈，...3.清汤:加入适量的葱、姜、蒜，文火煨，汤变成乳白色，醇厚鲜爽，沥去药渣，加盐、鸡精，...4.备菜:洗碗,先在大锅里把猪骨加水熬成乳白色的骨头汤备用,炒香芝麻，放点冰糖，倒入煮好的骨头汤，然后将汤汁和所有调料倒入火锅,4.吃的时候根据个人口味调整小配料:蒜泥，辣油，香菜，在火锅里加点汤,火锅做这个很好吃。1、怎么在家做火锅1。将两斤猪骨放入汤中煮，将一只老鸭洗净捣碎，洗净去内脏。放入锅中，加入冷水至淹没，放入大蒜，...