红烧海鲈鱼

2.选择鲜海鲈鱼宰杀，去腮去鳞，洗净，葱姜切丝备用,腌海鲈鱼的时候，一定要放少量的辣椒，这样更容易去腥,因为冷冻鲈鱼主要是一种保鲜方式，将军鲈鱼的营养还在，主要肉质没有被破坏,4.取出泡好的海鲈鱼放入笼中蒸15分钟,冷的话，海鲈鱼有腥味,蒸海鲈鱼小费1,冻海鲈鱼可蒸可蒸红烧。1、冷冻的海鲈鱼是清蒸还是红烧?冻海鲈鱼可蒸可蒸红烧。因为冷冻鲈鱼主要是一种保鲜方式，将军鲈鱼的营养还在，主要肉质没有被破坏。新鲜度可能会有一些差异，但还是可以吃的。如果是要蒸的话，最好解冻后再蒸，可以缩短蒸的时间。不过还是推荐还是新...