干锅鸡的家常做法

9.锅里留点底油，把葱姜蒜，花椒，辣椒，八角，草果碎倒入锅里炒香,4.将食用油倒入锅中，煮沸,12.翻炒几分钟，然后倒入准备好的薯片，加入适量的盐、味精、鸡精和少许糖，翻炒均匀,11.炒香后加入准备好的鸡块一起翻炒,鸡肉洗净，切块装盘，准备好要用的食材,7.然后倒入准备好的鸡块，炸熟。1、干锅鸡怎么做家常做法1。鸡肉洗净，切块装盘，准备好要用的食材，2.将马铃薯片浸泡在水中以去除多余的淀粉。3.将葱、蒜、姜、干辣椒、胡椒、八角和草果切好，4.将食用油倒入锅中，煮沸。5.把薯片倒下来炸，6.取出备用。7.然...