炖鸡蛋

5.把过滤后的鸡蛋液用保鲜膜盖上，用牙签戳几个洞透气，炖出来,8.最后撒上葱花，这样嫩滑的炖肉鸡蛋就做好了，随时可以享用,7.鸡蛋炖好后出锅，加一勺酱油和少许香油调味,鸡蛋不会有蜜蜂窗形状,3.用打蛋器将鸡蛋打成泡沫,鸡蛋炖肉好吃又嫩的做法如下:第一步，打两个鸡蛋到碗里,炖的鸡蛋味道更细腻。1、如何做炖鸡蛋1，主料:鸡蛋2块，1:5:3比例的盐、醋、酱油各一勺。2.将两片鸡蛋打碎在碗里，加入不超过碗高的水，热的或冷的，加入1/5勺盐。3.将水烧开，将鸡蛋的碗放入锅中。不要让锅里的水从碗里流出来。盖上盖子焖...