干桂花怎么吃桂花

新买了干桂花怎么吃呢干桂花做酸梅汤：步骤：1、将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草称量洗净。2、全部材料除冰糖及干桂花，浸泡半小时以上。大火煮滚后，转小火半小时，加冰糖搅拌至冰糖融化关火。3、过滤，趁热撒入干桂花或糖桂花，晾凉后装入干净容器冷藏保存，或加冰直接饮用。小贴士1.乌梅、山楂、陈皮、甘草在药房都能买到，洛神花是在茶叶店买的，干桂花来自超市，汤渣可加一些水煮第二遍，但味道会变淡。另外，配方并不是一成不变的，还可加入酸枣、苹果、菊花等。2.甘草解毒，但煮后药味儿重，实在不喜欢的可以少加或不加，可参考...