腊八粥的来历

民间有煮的时候加食用碱的习惯腊八粥小时，认为煮的快，粥的稠度好,在古代，腊月初八，吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的民俗在中国流传,建议专家在煮饭的时候不要加碱腊八粥，巧用电饭煲和电压力锅的“杂粮粥”功能，做出好吃的腊八粥,腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗迹。1、腊八粥的来历简短是什么?在古代，腊月初八，吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的民俗在中国流传。在河南，腊八粥，又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的节日习俗，燕京编年史腊八粥:"腊八粥人，用黄米、白米、糯米、小米、菱角、红江豆、去...