爆锅面

或爆锅面很好吃，葱和蒜在锅里炒；炒自己喜欢的菜；加水后加入虾皮、火腿之类的(虾皮口感更好)；煮开后打鸡蛋(荷包蛋不会散)；放面再放盐，记住盐不能放早了,如果你喜欢肉的味道，放爆锅面，油烧开，然后在锅里爆香葱，姜，蒜，加一点白菜叶，一定是叶子，加水烧开，下面,爆锅面文章练习步骤33,爆锅面第22步。1、请问怎样爆锅是正确的?炒锅香的时候，主要是掌握好炒锅底油的油温。可以用中火。当油七八成热时，可以加入葱、姜、蒜等。，香味就爆了。这个好掌握，不容易糊。同时转大火，加入主料和辅料，翻炒(再加盐调味)。2、面条怎...