板栗鸡的做法板栗

板栗烧鸡的做法板栗烧鸡的家常做法：主料：鸡翅中6只、板栗一碗、青椒一只。辅料：玉米油适量、姜片一片、干辣椒3个、盐1勺、糖一勺、蚝油一勺、老抽2勺、料酒2勺、清水适量。步骤：1、鸡翅中清洗干净后切块。板栗清洗干净，青椒去柄去籽后清洗干净，切成小块备用。2、用厨房纸巾把不粘锅擦干，倒入适量玉米油，开大火将油烧热，放入姜片和干辣椒，翻炒爆香。接着倒入鸡块开始翻炒，翻炒到两面金黄，3、淋入2勺料酒去腥。4、淋2勺酱油，翻炒上色。5、略微上色后，倒入清水没过鸡块，板栗一起加入。大火煮开后转小火炖煮。6、加1勺...